hope1985 发表于 2018-5-9 20:30 只看TA 1楼 |
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[转帖] 五月这菜最好吃,几块钱1把,男人吃身体妙处多,比韭菜营养美味[10P] ![]() 3月4月韭菜最好吃,鲜嫩又便宜,家里就没有断过,几乎每个星期都要吃上几回,吵着吃、做饼吃、包子吃......但是过了四月,韭菜的口感明显不如前2个月,没有那么香,也没那么鲜嫩了;因为韭苔(也叫蒜苗)开始上市了,这个时候的韭苔比韭菜好吃,几块钱买一把,回家炒豆干、炒鸡蛋、炒肉丝都是不错的选择;随便一炒就是特别鲜美的一道家常菜菜,这个季节真的不要错过; ![]() 用鸡蛋、肉丝、豆干来炒,不仅颜色能增强食欲,口感也是一级棒;女人男人都应有吃这样的美味;韭苔富含的营养价值不可小觑,别以为就跟韭菜一样壮阳什么的,韭苔能生津开胃,增强食欲、促进消化;韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。这些都是人体所需的重要的微量元素,一般人均可食用,就是男孩子要少吃; 【肉丝炒韭菜黄】 制作配料:韭菜黄1把 里脊肉1小块 大蒜1个 生抽3勺 料酒2勺 老抽1勺 盐1勺 淀粉2勺 ![]() 具体做法:1、里脊肉切成丝,放入碗里,放1生抽、1老抽、适量盐、2勺淀粉 、适量的色拉油顺时针拌均匀,腌渍15分钟左右; ![]() 2、韭菜黄洗净切段;可以搭配些红椒丝,大蒜切成丝; ![]() ![]() 3、锅内放适量的色拉油,放入肉丝翻炒至变色盛出备用; ![]() 4、另起锅加入适量的色拉油,放入大蒜丝、红椒丝翻炒出香味,加入韭菜黄翻炒均匀,加入1勺盐翻炒至变色; ![]() ![]() 5、最后加入肉丝翻炒均匀; ![]() 6、特别好吃又有食欲的韭菜黄肉丝就炒好了,特别适合这个季节吃; ![]() 【注意事项】 1、炒韭菜黄的时候,可以加入适量的开水,这样韭菜黄口感更加鲜嫩; 2、韭菜黄也可以用豆干来炒,味道也好; 3、肉丝里加适量的色拉油腌渍,炒出的肉丝肉质更加鲜嫩; 韭菜黄这样的做法你喜欢吗?欢迎下方留言吐槽;好文章都是用血来书写的,欢迎多多转发、收藏;你还不点一下吗? |
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aptx48690123 发表于 2018-5-10 18:59 只看TA 4楼 |
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蒜苗炒肉真的很好吃,这个季节比较鲜嫩么?回头买两把来试试 |
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jumanji001 发表于 2018-5-11 20:46 只看TA 8楼 |
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吃起来味道还可以,不过这才吃的时候有点卡牙齿。至于壮阳的功效,恐怕就是因人而异了,感觉没有什么大用。 |
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zhenghualiliang 发表于 2018-5-12 23:21 只看TA 9楼 |
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只知道这个叫蒜苗,炒肉丝非常好吃 |
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