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「我要成为VIP」
| double88 发表于 2008-6-23 00:24 只看TA 1楼 |
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[转帖] 鲜嫩脆爽--秘制酸梅子姜 材料: 新鲜子姜,酸梅和酸梅汁. 也可以用米醋和糖,用浙醋也行. 姜洗干净沥干水放入容器中,酸梅切碎也放入, 倒入酸梅汁浸泡一夜,第二天就可以吃了.  成品.酸酸甜甜微微辣, 姜太嫩了,辣味不大. 
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| 鲜嫩脆爽--秘制酸梅子姜 |
| sangoiii 发表于 2008-6-23 01:01 只看TA 2楼 |
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看起来酸酸甜甜的，下酒估计不错。支持一下。 本人北方人，自己做过类似的，不过原料是黄瓜，呵呵，就是酸黄瓜，改天也发上来，大家分享一下。 |
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| sssseeeexxx1 发表于 2008-6-23 01:13 只看TA 3楼 |
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| 鲜子姜没见过,看样子挺脆嫩的样子.再做成甜酸口味的,适合夏天吃,爽口. |
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