VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| double88 发表于 2008-6-26 15:05 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 大虾蚕豆酱面包 材料：大虾半斤、法棍面包1根、新鲜蚕豆1小盒、黄油30克、橄榄油10克、香草少许1、新鲜蚕豆，洗干净，放在榨汁机里+1/2杯水打成蓉~ 2、我买的香料~ 3、黄油化开+少许香料碎+鲜薄荷叶碎炒香~ 4、放入蚕豆蓉马上用木铲翻炒，如果觉得稠了可以加一点点水，撒上1/2小勺盐，炒1~2分钟就可以了 5、装碗儿备用~ 6、大虾去头，挑虾线，洗净，控干水分~ 7、虾仁+1/2小勺盐+1勺料酒+少许胡椒碎拌匀，腌制5分钟~ 8、虾仁用橄榄油扒熟~ 9、面包切成片，在锅内一点点油煎成金黄色，抹上蚕豆酱，把扒好的虾仁用刀从背部刨成2片，一片面包上排列5片虾仁，撒上切碎的鲜薄荷叶即可~再配上牛奶或者咖啡、果汁儿的，一顿儿简单、完美的早餐就做好了~    
|
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 鳗鱼饭 |
| 大虾蚕豆酱面包 |
| 鲜嫩脆爽--秘制酸梅子姜 |
