a130399 发表于 2009-3-18 05:05   只看TA 1楼
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[转帖] 健康早餐——美味土豆饼

土豆饼的做法：
1、 主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

2、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

3、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

4、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

5、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

6、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了
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leehomding1 发表于 2009-3-20 00:10   只看TA 2楼
看着好像很好吃的样子，应该做起来也不负责
不过我想问下，孜然起什么作用，不放行不行？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-20 00:31   只看TA 3楼
早餐做这个太复杂了吧 不过颜色真好 有食欲
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a130399 发表于 2009-3-20 20:51   只看TA 4楼
回答一楼的朋友：
           孜然和咖喱粉是调味地，当然你也可以换成别的调味料， 食物不一定要一种口味，你可以自己做出自己喜欢的美食，我只事为大家提出一个基本的方法，大家可以自己创新！
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obunho 发表于 2009-3-20 21:14   只看TA 5楼
不错的创意。看样子就很诱人。改天给孩子做点吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-20 21:21   只看TA 6楼
土豆糯糯的很好吃的，吃了还可以有很饱的感觉果然不错，
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-20 23:45   只看TA 7楼
貌似跟我的做法很相似唉！哈哈。。。赞一个
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-21 06:34   只看TA 8楼
看起来和鸡蛋煎饼差不多
方法 也是 但是味道 一定不错
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