| feiyang844 发表于 2013-2-2 14:40 只看TA 1楼 | ||
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[转帖] 贺年美食--香辣蛇(6P)
主要工艺：爆 所需时间：十分钟 制作难度：简单 所用厨具：炒锅 食材明细：活蛇一条 老姜适量 红椒适量 黄酒适量 老抽适量 胡椒适量 鸡精适量 盐适量 1. 蛇去皮（这个买的时候老板会帮忙的，不用担心） 2. 回家洗净切断，姜，红椒洗净切片备用。 3. 锅里热油入姜，红椒爆出香味 4. 锅里热油入姜，红椒爆出香味，下切好的蛇翻炒 5. 倒入黄酒，老抽，胡椒翻炒，最后加鸡精，盐入味起锅装盘。 6. 香辣蛇。 [ 本帖最后由 昨夜風 于 2013-2-2 18:35 编辑 ] 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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