青月 发表于 2014-1-2 20:14 只看TA 1楼 |
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[转帖] 杏仁味糕点[11P] 杏仁味糕点的做法1.蛋白中加入细砂糖与蜂蜜; ![]() 2.打至发白起鱼泡眼; ![]() 3.筛入低粉; ![]() 4.倒入杏仁粉; ![]() 5.倒入摩卡液打至均匀并无干粉; ![]() 6.黄油小火热融化后,座在冷水里放凉; ![]() 7.倒入混合的面糊液中; ![]() 8.轻轻拌均匀,即成费南雪面糊; ![]() 9.倒入硅胶模具里8分满; ![]() 10.放入180度预热好的烤箱里,中层烤20分钟至金黄即可; ![]() 11.出炉脱模移至网架上放凉。 ![]() |
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heizhuxiao 发表于 2014-1-4 14:26 只看TA 4楼 |
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杏仁味道本来就不错的,我经常去外面买杏仁茶喝的,不过楼主介绍的卖相不好,不知道做的好吃不 |
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