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标题: 三鹿算什么？看过这个你还有吃的欲望吗？ [打印本页]

作者: 3.1 时间: 2008-10-3 17:42 标题: 三鹿算什么？看过这个你还有吃的欲望吗？

这里的仅仅是上半部分！——震惊！
不要惊讶！
我们生活在一个叫中国的国家！
所以，不要惊讶！
曾经有人说过：“我们中国人，是我害人人，人人害我！”
畸形的社会，人与人之间没有任何责任！谁都不对谁负责！
在这样的社会里，做老实人的确只有被欺负的份——这是我们不得不承认的事实！
我只是不知道，几十年前，我们老百姓之间不是像现在这样的，但是什么促使整个中国的老百姓变得相互漠不关心、甚至相互毒害呢？
爱吃这些东西的朋友，看了这个帖子也别太在意，继续吃吧！你又不可能不食人间烟火，不是吗？
只是，确定你的社保里的钱，到老的时候，几十年的累积的毒素暴发的时候，你的医保能够承受你的医疗费用（实在是不菲啊～）！千万别到时候，病魔缠身，又无钱医治，只好被逼着自杀以寻求解脱！这不是杞人忧天！
大家都知道，现在全国社保有多少千亿的漏洞！
大家都知道，社保是建立在大数理论和概率论的理论基础上的，只要到时候生病的人一多，社保是肯定不够的！
无论如何，从今天开始，大家还是开始自我救赎吧！
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三鹿算什么？看过这个你还有吃的欲望吗？

　　这是2005年网络人士做的一个食品卫生安全的专题。三年过后，一切都没有被改变，甚至愈演愈烈了。三鹿奶粉事件是一场悲剧，可怜的中国乳业，可怜的中国人……我们不禁要问，明天，我们还能吃什么？

　　近几年来，在食品安全方面存在的安全隐患事故层出不穷，像：致癌大米、双氧水鱼翅、进口奶粉被污染和亚硝酸盐超标、瘦肉精、结核奶、金华火腿添加敌敌畏、毛发酱油、农药残留超标的蔬菜以及食品未标注转基因标志，使庞大数量的国内外消费者安全权益受到了极大伤害，也间接影响到中国食品工业的出口。
　　
　　2003年，中国消协系统共受理食品方面投诉60740件，其中涉及食品安全的有1621件，比2002年增长了24.1%。根据中消协的信息，这些安全问题主要表现集中在部分食品包装导致人身伤害事件时有发生、食品中夹有异物、产商擅自更改食品保质期、儿童食品、用品安全隐患多和餐饮不洁造成食物中毒这几个方面。但比起这些，中国大规模食品生产出现的质量安全隐患才让人担忧。　　

江苏太仓肉松
　　　　
　　在肉松产品中，江苏太仓肉松算得上是有名的。当地从清代开始就有了这种制作工艺，有人形容它如丝如絮，融于齿尖。可我们在江苏太仓采访的时候却发现了两大怪事，一怪是在多数的肉松厂家都见不到原材料——新鲜猪肉；还有让人感到奇怪的是在太仓不但很少有卖肉松的，而且当地还主动劝说我们不要买太仓肉松，怎么回事呢？

厂子运来的病死母猪

晾晒肉松

死母猪下身还连着死去的小猪崽

猪肉上还爬有苍蝇

工人说老母猪肉煮不烂不好吃，但是拿它做肉松是最好的，那么用老母猪肉做肉松是不是比较普遍？

天津静海县的腌菜

老话说，王婆卖瓜自卖自夸，商家为了赚钱，一般来说总是会向消费者说自己的产品质量好，既安全又卫生。可在天津静海县一位腌菜厂的老板却说，如果看见他们腌制酱菜的过程，你就再也不想吃酱腌菜了。商家主动坦白自己的产品质量难以保证，这在生意场上还真是少见。那么，看了他们腌的酱菜，谁要是还敢吃，那么他也是够胆大的。

　　记者：你这都是苍蝇啊！

　　老板：捞啊，现在这(棚子)一敞开，就落苍蝇。捞啊，有笊篱，一捞不就完了吗。

　　记者：这吃了没事吧，有细菌。

　　老板：这咸水都是24度卤，什么细菌也生存不了。你看所有的蝇子所有的东西一落就死。

　　记者：这白的是什么呀？

　　工人：这个，白面，化妆品。苯甲酸。

　　解说：

　　虽然工人不愿说，可我们还是从包装袋上认出了这就是最常见的食品防腐剂——苯甲酸纳。

　　记者：这盐也太脏了吧，这还能用吗，这盐？

　　老板：能用。

　　记者：什么杂质都有，这里还有钉子？还有灰？

　　老板：装修装的掉下来的。

　　记者：里边有灰呀，白灰。

　　老板：没有灰，你知道这里边是嘛吗？这盐晒完了就这样，土吃不了东西里去。你好比咱腌的芥菜啦，水腌芥菜、黄瓜啦什么的，它进不去。

通化市的特产

　　一走出通化火车站，记者就看到在地下商场的入口处有“人参、鹿产品”字样的标牌，原来这是一个以经营长白山特产为主的市场，据这里的经营业主介绍，通化市像这样的市场还有两三处，这里的规模算是比较小的。在这里我们看到，几乎每个柜台都有鹿胎膏销售，这些鹿胎膏多数包装简单，有一些根本就没有包装盒。在通化市医药大厦和集贸市场的一些长白山特产销售专柜，记者看到的情况基本相同。这里的经营者告诉我们，鹿胎膏是用于各种妇科病的特效药，而它的这种特殊的疗效很大程度上是来源于鹿胎这种特殊原料的药用价值。

　　老板见我们是生人，先介绍起了优质的鹿胎膏，经过一番攀谈，他又拿出了几块价格低廉的鹿胎膏，向我们推荐了起来。

　　但是当我们问起这两种鹿胎膏差价为什么这么大时，老板没有回答我们的问题。在我们的一再要求下，他开始给我们介绍起了这些廉价劣质鹿胎膏的生产经过。他告诉我们这些鹿胎膏都是在原料上做了手脚的。

　　羊胎粉被装进了一个看不清颜色的肮脏的袋子，浸泡在一个水桶里。(现场：加水)，羊胎粉的腥臭味还引来几只小飞虫淹死在水里。工作人员把浸泡羊胎粉的水倒进了这个容器里，用力的搅拌。老板告诉我们就这样在经过一段时间的熬制，以羊胎原料的鹿胎膏就生产出来了。这些所谓的“鹿胎膏”再加上包装就可以上市了。

记者调查：天津市黑心厂生产“黑心肠”

　　光复道酱货批发市场是天津市最大的肉肠批发市场，这里销售的肉肠品牌达100多个，产品销往全国各地。记者注意到，市场里的许多摊位都是厂家的直销处。这个摊位是天津市爱达食品厂直销处。老板告诉我们，他们销售的肉肠一般都允许5%左右的退货率。

　　工人：这个肠过期了，卖不动了，(或者)做出来了没人要，在厂搁着，但搁长了就不行了，就把这个皮剥了，消毒，用水洗，搅碎了再做回(收)馅。

　　记者：红红的是什么东西？

　　工人：色素

　　正文：

　　这位工人介绍，加入色素后肉肠的颜色和用鲜肉加工的颜色十分相似。工人很快就把色素和冰块的混合物倒进搅拌机

　　天津市双利食品厂李经理：我们这个是走食堂。

　　记者：走食堂的？

　　李经理：学校食堂，大中专院校都吃这个。（坑苦了大学生了）

　　天津市有大大小小的肉肠厂200多家，一般允许销售商的退货率为2-6%，现在正值销售淡季，退货现象比较普遍。记者随后在其它厂家也看到大量回收的肉肠。在天津市双利食品厂的生产车间里，地上堆满了各式各样的肉肠，工人们正在忙着把肉肠的肠衣剥开。记者看到，筐子里放着的肉肠已经发霉变质，散发出难闻的臭味，苍蝇在上面到处乱飞。据工人们介绍，这些肉肠是从市场上回收来的，已经过了保质期。

明察暗访绿色德州扒鸡

　　德州扒鸡以肉质鲜?、香味醇厚享誉海内外，它的美味和它的美名已经流传了三百多年了，德州扒鸡是中华老字号，也是我国传统的四大名鸡之一。而在去年的五月份我们栏目曾经报道了德州个别厂家在违规生产劣质扒鸡，之后当地政府对全市所以扒鸡生产企业进行了专项整治，并且对扒鸡的生产、加工、销售等等环节推行了严格的特产特管的政策，那么到现在过去已经一年多时间了，德州扒鸡的质量究竟怎么样呢？最近我们的记者又进行了明察暗访：

　　扒鸡是山东省德州市的城市名片，走在这座城市的大街小巷，随处可以看到林立的广告招牌和出售扒鸡的店铺。近日，记者在德州市采访时发现，一些扒鸡店铺赫然打出了“绿色食品”的招牌。

　　记者：你这扒鸡是绿色食品？

　　售货员：对。

　　记者：绿色食品是什么意思？

　　售货员：我们公司有专门的养殖基地，鸡吃的都是无(农药)残留、无公害的饲料，生产车间是按照严格的绿色食品标准加工。

　　记者：这个就是煮扒鸡的汤啊？

　　技术员：这个有300多年历史的老汤。

　　记者：300年了

　　技术员：对，300年了，我们扒鸡风味，就是靠老汤煮出来的。

　　主持人：这个小缺口是一个细节，也可以作为一种鉴别的方法。那么我国传统的四大名鸡是山东德州扒鸡，河南道口烧鸡、安徽符离集烧鸡，还有辽宁锦州沟帮子熏鸡，那么目前这四大名鸡是不是也面临着一些共同的困惑，共同的一些问题？

　　专家：他们面临着同样一个问题，就是我们一些正规的企业经过这几十年的发展不断用新技术、现代技术武装起来制定了非常严格的标准，强化了管理、引进了现代加工技术，生产出优质的产品，但是有一些小作坊、不法商贩以死鸡为原料，随便以什么样的鸡为原料加工过程又不是很认真的，严格控制安全、品质、营养，所以他生产成本相对比较低，他以次充好、冲击着市场，这是一个，也就影响着我们年正规企业在市场的发展。

　　第二，这些假产品由于消费者并不知道它是假产品，吃了以后味道不好，质量很差，最后就会对这个产品失去信心。所以说如何传承我们优秀的传统，传承我们的历史品牌，具有几百年优良历史的、享誉国内外的这一些好的产品，确确实实是我们目前面对的一个大课题。

方便面做文章防腐剂成焦点问题

　　方便面是否安全、卫生和营养，直接关系到众多消费者的切身利益，据国家粮油质检中心抽查，2003年方便面的抽查合格率为70%，而如果不测防腐剂项目，方便面的合格率就会直线上升达到99%。防腐剂问题已经成为影响方便面质量的最大因素。为此，记者日前前往康师傅、华龙等大型方便面厂进行了调查。

　　方便面由面块和调味包组成，要生产出好的方便面，首先就需要有好的面粉。面粉中如果含有超量的增白剂就有可能分解产生苯甲酸等防腐剂，严重影响方便面的品质。在武汉康师傅方便面厂的制面车间，记者看到十多部和粉机正在轰鸣地工作，一名工人不时从房间角落的一个箱子里舀出一些粉状的东西倒入和粉机内。

　　油炸的作用一个是让方便面口感好，另外一个作用就是延长方便面的保存时间。而个别不正规企业往往用劣质油加上人工防腐剂来代替优质的棕榈油，严重影响面块的质量。在方便面油炸车间，记者看到一个工人正在往油箱里加一种液体。

　　主持人：我想先了解一下，在方便面的面饼还有调料包里面能不能添加防腐剂？

　　专家：在方便面以及方便面的调料包当中添加，或者按规定添加添加剂，比如说防腐剂、改性剂、抗氧化剂这是允许的。但我们国家的方便面生产当中，在调料包当中或者方便面的本身生产过程当中存在着比较多的问题，就是滥用，超标使用或者超规范使用添加剂的问题比较严重。

调查：广西北海市的变了味的海味

　　广西北海市的北海水产市场是当地主要的干海味集散地之一，其中以虾米、鱼干的销量最大。记者和国家工商总局的调查人员在市场发现，有的摊点销售的虾米颜色特别红，这引起了我们的注意。

　　同期：

　　记者：这虾为什么这样红啊？

　　老板：红肉虾，就像人的皮肤一样，有黑有白的。

　　老板：这是商业的秘密不能说，无可奉告。

　　电建村位于北海市银海区，以生产虾米而远近闻名。走进村子记者看到，马路上和院子里都晾晒着海虾，红红的，和我们在市场上看到的一样。在这个加工点里，工人介绍说，市场里销售的颜色特别红艳的虾米是用这种青色的海虾加工出来的。

　　午饭过后，记者再次来到这个加工点，看到工人正在煮制海虾。锅里的水是红色的。煮虾过程中工人不时地往锅里加入一种粉末。

　　记者：加的是什么东西？

　　工人：这是胭脂红，要放一点。

　　记者：加这个东西干什么？

　　工人：好看。

　　在随后的调查中我们了解到，除了虾米外，当地少数加工点在加工鱼干的过程中同样有门道。在云南路加工鱼干的几家加工点记者看到，清洗好的海鱼要放进一个盆子里进行浸泡，盆子里散发出刺鼻的气味。

　　同期：

　　记者：这味怎么这么呛啊？

　　工人：药水就很浓嘛，虫闻到这个味就怕。

　　记者：放的是什么东西？

　　老板：敌百虫。浸泡了就没有虫子了，以后都没有虫。

　　记者：你现在发货的地方有哪几个省？

　　老板：贵州、海南、广东有。

　　在北海市独树根中路的一个加工点，执法人员发现了一批已经腌制好的红鱼干和农药“敌百虫”。执法人员当即对这批红鱼干进行了查扣取样，并将根据检测结果做出进一步处理。随后，执法人员又赶往北海市银海区电建村的另一个虾仁加工点，查封了一批劣质虾仁和用于给虾仁上色的化工原料。

平江县的麻辣素

　　车间里，两台机器正在运转。两名工人把一种橙色的粉末放进机器里，一种橙色的面条状的东西就在机器下面不断挤压成型。另一位工人则坐在地上，把压成型的面筋条拉扯开。

　　在车间的一角，另一位工人正在配料。他首先把一大袋面粉倒进了搅拌机里，随后，又舀了一大勺白色粉末倒了进去。

　　记者：霉克星？

　　工人：对，(是)霉克星。

　　记者：这个(瓶子里)白色的就是这个呀？

　　工人：(从袋子里)倒下来的。

　　记者：这个你要加多少？

　　工人：这样一(小)勺。

　　工人告诉记者，这种叫霉克星的防腐保鲜粉就是在县城里一家工厂里买的。随后，记者找到了这家厂，这家厂竟然是一家化工厂。厂长告诉我们，霉克星学名叫富马酸二甲酯，是一种工业消毒剂，主要卖给建材、木制品和塑料制品厂用于防霉。由于它防霉效果好，当地一些小食品厂也从他这里购买用来给熟食防腐保鲜。

　　平江县钟新食品厂负责人：(我们的产品)那不会霉，(包装)漏气的话，还要过一、两个月才会霉。

　　平江县安定方正食品厂生产的娃娃旺牌腊牛筋麻辣素食

　　平江县安定昌安食品厂生产的孔夫子牌麻辣素食

　　平江县三市镇三江食品厂生产的余氏牌香辣牛麻辣素食

　　平江县钟新食品厂生产的新师傅牌腊骨头麻辣素食

　　这些熟食违禁添加了的双乙酸钠或者是霉克星之后，不仅不易霉变，保质期长，而且大都包装精美，因此在市场上十分畅销。

　　摊主：都卖得好。

　　记者：都是大人买还是小孩买？

　　平江县钟新食品厂负责人：(这个货)销量大，平江每天那个面粉原料至少要一万吨。

　　记者：一百吨全做这种面粉食品啊？

　　平江县钟新食品厂负责人：对。

炒锅里下药选购浙江省杭州市的松子擦亮双眼

　　松子是很多人喜欢吃的休闲食品，有着丰富的营养和药用价值，以前我们都说松子好吃口难开，现在好了，很多地方都有卖开口松子的，可有人说了，炒制开口松子的经验如果要全都学会的话至少需要五年的时间，这话让人听着怎么这么难，开口松子不就是炒货嘛，那么他们都有什么样的经验呢。最近，我们的记者和国家质检总局的调查人员到浙江杭州的萧山进行了调查：

　　浙江省杭州市萧山区姚家畈村是当地有名的开口松子的加工基地,大大小小的松子加工厂就有30多家,记者和国家质检总局的调查人员一进村就发现了一个奇怪的现象,像这些粒大饱满、颜色好看的东北松子并不好卖，而另一种粒小发暗的松子销路却非常好。

　　记者：这是什么？

　　工人：片碱。

　　记者注意到，片碱被倒进大缸后，工人把这些粒小发暗的劣等松子倒进缸里搅拌，随后工人又掺入了少量的质量好的松子，两种松子很快就变成了同一种颜色。

　　记者：他叫什么粉？

　　阿贤炒货厂老板姚国松：滑石粉。

　　记者：这允不允许加呀？

　　老板：一般不允许，少加一点没事。

　　据工人介绍，使用滑石粉可以使松子表面变得更光滑。又经过十多分钟的炒制，滚筒里的松子开裂了。

　　工人：慢慢地开了。

　　趁着松子开裂，工人又迅速地把另一种粉末倒进了滚筒里。

　　记者：这是什么？

　　工人：焦亚硫酸钠。

　　记者：等松子开口才能放硫酸钠？

　　工人：对。

　　据工人讲，焦亚硫酸钠可以使开了口的松子颜色更白、更好看一些。

　　据工人讲，为了降低成本，这家炒货厂在新货里掺入了一些变了质的退货。为了掩盖这股霉味，另一名工人把一些香料放到桶里，随后又打开了一袋白色颗粒状的东西。

　　杭州市萧山天王炒货厂老板姚世林：糖精放进去绝对是超标的，焦亚硫酸钠也是超标的，整个姚家畈村挨家挨户这家抓一把，那家抓一把去化验，全部是超标的。

　　调查中记者了解到，姚家畈村的这十多家加工厂加工出来的松子都用大包装发到经销商那里后，再换成精美的小包装，然后销售到一些地方的超市里。

　　记者：你家的货都销到哪里？

　　杭州市萧山天王炒货厂老板姚世林：上海、北京、广州等地。

　　普宁市、揭西县劣质蜜饯加工偷梅换李难掩肮脏

　　在凤江镇的东光、东风管理区，不少蜜钱厂都没有挂厂牌。

　　和普宁市里湖镇一样，揭西县风江镇也是当地有名的蜜钱生产基地。

　　在这家厂里，记者见识了把李子加工成情人梅的复杂过程。这些池子里用盐和防腐保鲜药腌渍的都是李子。

　　记者：黑的是泥土、泥巴是吧。

　　揭西县凤江镇东光管理区盛胜食品厂老板：是泥巴。这是(粗)海盐。

　　记者：(粗)海盐这么脏。

　　揭西县凤江镇东光管理区盛胜食品厂老板：脏，脏得要死。浸泡好的李子先要进行晾晒。一地的李子里还夹杂着狗的粪便。

　　记者：这个是刚才狗拉的狗屎。

　　揭西县风江镇东光管理区盛胜食品厂工人：不怕没关系，不怕没关系。

　　揭西县凤江镇东光管理区盛胜食品厂老板：这个药一下它就白起来，还有这个就起到保色的作用，假如把(李子)漂白了，下这个药(乙二胺四乙酸二钠)就把它定下来不要变，不要再变了。

　　在这个车间里面记者见到了整桶整桶的这种白色粉末。

　　记者：这个什么药？

　　揭西县风江镇东光管理区盛胜食品厂老板：这个漂白(用的)保险粉，假如有客人来或者是朋友来就不下药，走了以后自己悄悄地搞下去，一般都比较保密。

　　用保险粉药水漂白后，这些李子被码放在一块，用塑料布严严实实地盖了起来。接着，老板又取出一些浅黄色的结晶体，倒进了一个盆里，用火一点燃，盆里就有白色的刺激性气体冒了出来。

　　揭西县凤江镇东光管理区盛胜食品厂老板：硫磺消毒，消了(毒)以后，它(李子)就不会烂。

　　(空镜：把燃烧着的硫磺放进塑料布下熏李子)被硫磺熏过四五个小时后，这些李子被再次倒入池里用糖水腌渍。

　　记者注意到，这个糖水池里漂浮着一层死虫子：这是死蟑螂、这只小动物已经开始腐烂、变形，仔细辨认才能看出这是一只死去的壁虎，在另一个糖水池里，记者一勺就舀起了好几只死虫子。

　　记者在普宁市里湖镇、揭西县风江镇对情人梅、相思梅的生产进行调查后发现，卫生条件差，用李子加工情人梅、相思梅并非个别现象。有两家厂由于使用防腐保鲜药过多，在生产过程中，工人为了避免伤害身体，竟然戴上了防毒面具。

　　记者：他戴这个(防毒面具)干吗？

　　工人：池里有气味，因为池里有气味，下药的有气味。

　　记者：这是什么面具。

　　工人：防毒的。

　　记者：防毒面具。

　　工人：嗯。

　　记者：你这还要戴防毒面具，(做)吃的东西还要戴防毒面具。

　　工人：(池里)好臭。

　　工人：不戴谁受得了，不戴人都会死在里面。不戴这个(防毒面具)人都会死在(池)里面

　　记者：为什么

　　工人：很臭啊，这个味道。

福州市发霉橙洗心革面廉价桃身价翻番

　　这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库，仓库里堆满了成箱的橙子，空气里弥漫着一股浓重的霉味。

　　记者：这么重的霉味！

　　几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。

　　记者：这是干吗？

　　工人：这脏了，要换袋子。

　　记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些已经发霉的橙子用来做什么呢？

　　记者：这剥了干吗？

　　工人：剥了以后，打扮一下。打扮一下。

　　老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末，倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色，这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后，晾干了的橙子被放进了盆里。

　　据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素，而这种油状物则是石蜡。

　　加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里，既能增加重量，又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。

　　专家：明矾是不能加的，为什么呢？就是明矾当中，我们前几期节目已经谈到过，很明确，因明矾当中含有铝，这种物质对小孩影响智力，除了这以外，这整个制作的方式，这个水，就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。

河南省的劣质医卫材料杀机四伏

　　河南省长垣县丁栾镇被称为中国的“卫材之乡”，是我国卫生材料的主要集散地之一。但是记者在丁栾镇采访时却发现，这里的卫生材料批发市场冷冷清清，很多店铺都大门紧闭。

　　我们决定跟随马老板前往加工点去看看。在一间小屋里，一个妇女正在缝制手术衣。

　　在丁栾镇，记者随后对十几家生产卫生材料的加工点进行了调查采访，发现这些加工点都是家庭作坊，生产环境和卫生条件都很差。在一家生产棉签的作坊里记者看到，盛装竹签的口袋竟然是盛装化肥的编织袋。棚顶上挂满了棉絮和灰尘。

　　国家食品药品监督管理局发布的《无菌医疗器具生产管理规范》中明确规定，生产无菌卫生器具的车间要设置换鞋室、外衣室，盥洗室、空气吹淋室和空气调节净化系统。记者在调查中发现，丁栾镇生产卫生材料的作坊根本不具备这些生产条件，但是生意却越来越红火

安徽省蚌埠市的瓜子“美容”劣迹斑斑

　　太平街市场是安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场，这里销售的瓜子品种繁多，倍受消费者喜爱。这家摊主向我们介绍，这些瓜子都是当地加工的，与其他地方生产的瓜子相比，由于卖相好，颜色鲜亮，而且不容易受潮变软，所以一直卖得很好。

　　在蚌埠市真香炒货厂记者看到，仓库里堆满了用来加工瓜子的原料，上面落满了灰尘。(空镜)老板告诉我们，他们正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的锅里倒进了一种白色粉末状的东西。

　　记者：你放的这是什么东西

　　工人：明矾

　　记者：你这锅放多少明矾

　　工人：随便放多少

　　据这名工人介绍，用明矾煮瓜子是为了使瓜子不容易受潮变软，保持好的口感。

　　如何鉴别：

　　瓜子生产工艺专家来明乔：消费者在购买瓜子的时候，如何鉴别优质的瓜子与加了滑石粉的、石蜡的瓜子呢？就拿西瓜籽来说，我们首先看它的外观，优质的西瓜子中间颜色是黄色的，四周是黑色的，两个颜色界限非常分明，劣质的产品它往往表面颜色模糊不清，同时一些加了滑石粉、石蜡的瓜子呢，他表面还有白色的结晶(物)，因此它会有比较滑的感觉。下面我们来做一个实验，这里是两堆瓜子，当我们慢慢地抬起这个平板的时候，当这个平板达到45度左右的时候，有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了，而好的瓜子它还是不动的

勾兑的绍兴黄酒损招酒不够水来凑

　　绍兴黄酒是我国黄酒类的代表，它以醇香质厚，口感好而闻名全国，记者在浙江绍兴采访时发现，这里绝大多数厂家都能严格执行国家标准生产合格优质黄酒。但在当地的湖塘酒厂，记者却发现，他们厂生产的黄酒和别的厂家不一样，味道也不一样。

　　记者：师傅你怎么用嘴吸啊

　　工人：不用嘴吸怎么能流出来呢？流不出来。

　　记者：用嘴吸卫生吗？

　　工人：不卫生那也没什么办法，把酒搞出来，不用嘴吸流不出来，是不是。

　　工人正在往酒池里兑自来水。这个酒池的能装3000公斤左右的黄酒(用棍子量空镜)。但是记者用棍子丈量后发现，倒进的黄酒的深度还不到酒池深度的四分之一。

　　既然兑水是为了降低黄酒的酒精度数，那么为什么在兑水之后反而加入大量的白酒和酒精呢？技术员最后向我们道出了实情：兑水其实就是为了提高产量，水卖出了酒价钱，但是由于兑水太多，所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。兑了自来水的黄酒口感和颜色比纯粹酿造的黄酒差了许多，因此还要进行特殊的勾兑。技术员开始调酒的颜色。

　　按照国家标准规定，黄酒调制时除焦糖色外，不得添加任何食品添加剂。不过，为了把兑了自来水后淡而无味的酒调出味道来，还要加入各种各样的添加剂。记者发现，用来溶解甜蜜素和盐的水竟是用来泡酒瓶的水。

违禁“工业盐”腌制四川泡菜

　　四川泡菜听起来是一种不起眼的小菜，其实它和四川火锅一样，很有名。四川泡菜可以直接吃，也可以作为配料做成酸菜鱼等其他的菜来吃，味道好，还下饭。在四川，家家户户几乎哪天都离不开泡菜，可现在有一位泡菜厂的老板跟我们说:他们根本不吃自己做的泡菜，只给外地人吃。难道是他们改变了多年的习惯？

　　记者：这水咋是这颜色的呢？

　　工人：兑的那个是，它就是防烂的(药)。

　　老板：这是用开水兑的，苯甲酸钠。

　　根据国家标准，泡菜的加工过程中，苯甲酸钠的用量不得超过万分之五。但是这家厂的用量却超标了六倍。

　　工人直接用手把切好的泡菜、煮好的配料和保鲜水在一个大盆里充分的搅拌，再经过分装、封口就可以上市了。

　　记者：为什么有这么多的虫子？

　　老板：腌(泡酸菜)的时候就有虫子，打了药就没有了。

　　过了一会，一名工人开始向腌泡菜的池子里打药。

　　这名工人还告诉我们，为了防虫子，泡菜在出厂前每隔几天就要打一次药。

　　记者：这属于农用的杀虫剂，是吧？

　　工人：对，(这是)低毒的。

　　这种“药”是什么呢？，工人和老板都说不知道。

作者: danrenchuang 时间: 2008-10-3 18:43

天啊！～这么多坑害百姓的食品啊！～完了！～什么都要注意啊！～谢谢你的提醒！～人们以后的日子可怎么过啊！～通过这一面就可以更广泛的看到其他的层面了！～担忧啊！～长此以往，国将不国啊！～

作者: 3.1 时间: 2008-10-3 19:02

引用:

～长此以往，国将不国啊！～

将？
已！
除了被动接受，你无可奈何，不是吗？
什么国不国的？
现代人无非活一天，算一天！

作者: 老白 时间: 2008-10-3 19:45

看了这么长时间，真的无语了，我们还敢吃什么？

作者: xiaodi422 时间: 2008-10-3 19:55

请问楼主
就这东西
还要我们在吃什么呢？
决定以后不在去买包装袋里的东西了
宁愿不吃也不愿生病

作者: love101 时间: 2008-10-3 20:01

长此以往,何止国将不国?人都被整没了!!!

作者: ozwzero 时间: 2008-10-3 21:24

晕啊看了这些都对国产货失去信心了。。。。-_-|||
看来以后只能吃外国货了不是不支持国产啊实在是支持不了啊。。。。。

作者: xiao_yue 时间: 2008-10-3 21:45

中国质监局整个一烂摊子，所以我们现在都不知道吃啦些上面进独自啦

作者: lz6300 时间: 2008-10-3 21:58

完了,中国人都怎么了???要灭种了呵!!!这样下去,绝对灭种!!!

作者: 风情110 时间: 2008-10-3 22:11

中国的质量监督体系真的是漏洞太大了，在三鹿出事以后才取缔了食品类“免检”

唉，你们说食品免检？？一个品牌优秀一年，也就有可能成为免检品牌，那他在两年以后，三年以后呢？都能保证吗？无语啦。

食品免检，药品免检，广告上常常看得到“国家免检”的字样，这么多免检的品片，质监局倒是轻松了，那我们老百姓放得下心吗？

这里可能还包括许许多多的内幕，官商交易等等，这里我们就不多说了，但真的希望这些黑手们能有一点点的良心末泯。

这些是食品，药品啊~~~

作者: hslyhhh 时间: 2008-10-3 22:22

眼不见心不烦越看越恶心当然这也是中国特色啊

作者: onelf 时间: 2008-10-4 10:39

不知道我们国家的领导人他们是不是也吃这些，如果他们也跟我们一样吃的是这些东西，那我也无话可说了

作者: mysql 时间: 2008-10-4 10:50

我想我不应该进来的,不看到还好,看到就想呕啊.
现在中国就这样,不过慢慢在改变.
政府有决心就能朝好的方向好展的.慢慢来,我相信政府.

作者: 93942698 时间: 2008-10-4 10:53

看到这些真的让人非常的痛心
常此以往我们中国还谈什么崛起

作者: 02113102 时间: 2008-10-4 10:55

看到这样的东西,真的是让人痛心啊
但我们想一下这样的东西为什么能在中国继续呢
肯定是有一定的市场需求的
为什么,就应为中国还有很多的穷人
他们买不起贵的东西
所以这样的东西才能在中国生存阿

作者: bzzbg 时间: 2008-10-4 11:05

经济快速发展，道德教育缺失，对无良人员行为处罚不够，造成不仅是食品的造假，所有都在造假。悲哀啊，吃吧，吃吧，自己在作假的时候想一想，你骗别人，别人也会骗你。养猪的不吃猪肉，种菜的不吃自己的菜，种田的不吃自己的粮。无语中！

作者: kiki1079 时间: 2008-10-4 11:17

现在这个世道，人的道德观在不断的沦丧，衡量一切的标准只有金钱。

作者: 3.1 时间: 2008-10-4 12:39

引用:

原帖由 onelf 于 2008-10-4 10:39 发表
不知道我们国家的领导人他们是不是也吃这些，如果他们也跟我们一样吃的是这些东西，那我也无话可说了

不得不批评你两句，小同志，知道我们国家特有的“特供”吗？
别介意！

作者: 我国各族人民 时间: 2008-10-4 20:24

所以在中国有钱的人多出国定居了.在中国的人活一天，算一天！

作者: threeGu 时间: 2008-10-4 20:56

人们以后的日子可怎么过啊！中国的质量监督体系真的是漏洞太大了.

作者: 开飞机打鸟 时间: 2008-10-4 21:22

我现在都快得厌食症了，还能吃什么?我看自己种点菜吃就算了，要不然干脆出家当和尚。

作者: xiaobingjia 时间: 2008-10-5 02:06

无商不奸，进路边餐馆还是星级酒店操作间是一定不要去的
在利益的驱动下什么都能做只要不出大事关系打点好
什么都好说
人的抗药性也越来越好了
这东西那东西S的人还是少数
是好事还是坏事
莫名其妙

作者: ragnarokdu 时间: 2008-10-5 03:28

说到底都是当初的黑猫白猫论把风气带坏了
有猫之前哪有这么多事情

作者: suoniailixin 时间: 2008-10-5 04:50

不看不知道一看吓一跳
以后不能看这些
不然什么都不能吃了

作者: gg2160 时间: 2008-10-5 07:51

厉害真不知道今后吃什么了有什么好吃

作者: ingiz 时间: 2008-10-5 08:04

发现地球很危险...偶还是回火星去吧
吃啥啥有毒，喝啥啥有病

作者: t-555 时间: 2008-10-5 08:16

好多东西我都吃过,想了想，能活到今天真不容易啊!

作者: 4190848 时间: 2008-10-5 09:42

现在好象这个节目被卡了？我好久没看到过了哎好节目呀

作者: koeiddd 时间: 2008-10-5 10:56

原因是中国人口太多了吗？还是现在无奸不商？

作者: sbr1 时间: 2008-10-5 12:30

哎，这社会啊。一团黑啊，官官相护。无恶不作。你说干这些缺德事的人，他们的乡，镇，或者市政府又或者省政府的领导会不知道吗，睁一眼闭一眼而已罢了，你光一个记者去暗访有什么用，风头过了还不是那个样，现在这个社会已经变样了，谁会管我们这些小老百姓的死活啊。在这样下去，官逼民反的日子就不远了，中国就是这样，非要等到出大事了，才会拿一件事当回事，全都是一帮鸟官。

作者: 哈男 时间: 2008-10-5 12:35

看完后实在让人心寒，天理何在，良心何在，食品安全已到刻不容缓得地步。查，查查

作者: haoyinke 时间: 2008-10-5 13:39

国人的聪明才智在这里得以充分体现！但是这个是不是有点太详细了？详细到了别人都可以根据这个作假了，倒时遍地开花，可再怎么打啊？

作者: ERPGE 时间: 2008-10-5 14:10

丧尽天良的奸商.不吃会饿死,吃了会毒死.以后只能吃自己种养的东西了.

作者: yuanlei 时间: 2008-10-5 14:27

现在的质监部门只拿钱，不办事。看了那些图片，真让人不敢相信，看来以后买块地自己中才去得了，免得吃这些肮脏有毒的东西。

作者: zywla 时间: 2008-10-5 14:46

说句老实话,对国产的食品已尽失信心了,但又无可奈何!

作者: merson2002 时间: 2008-10-5 14:51

哎，长此下去，国将不国了，不知道现在企业和人都变得如此不堪。。。。。。。希望三鹿事件可以引起国家的重视。。

作者: 无忌哥哥 时间: 2008-10-5 14:54

不知道国家的监督机关都在干什么吃！入口的东西也能如此草菅人命？——真的是腐败之极！
强烈建议：对食品造假者要处以死刑，不论量大量小。同时，要追加管理机关的责任，也就是出现了质量问题，不能一撤职了事，最少要判十年有期徒刑。否则，食品质量安全只能是梦想！

作者: speaker 时间: 2008-10-5 14:55

各位要是在大城市住的话，可以去城郊，一准儿回来抑郁。
健康食品可不是那么容易吃到的。

作者: 风流未遂 时间: 2008-10-5 14:59

我对中国真是太失望了，婴幼儿的食品竟然不严格管理，这是管理者
领导者的失职，在许多问题上，中国就是采取这种态度，等问题出现了，再解决，但是结果已经产生了。

作者: 清风 时间: 2008-10-5 15:38

在乡镇一级几乎是无控制状态，情况严重程度超出人们的想象，全国这种某财害命作坊不知有多少啊，这个国家的前途在那里啊！

作者: luccy 时间: 2008-10-6 00:50

其实真正的原因是什么？是做假抓住以后处罚的成本太低！

作者: manchest 时间: 2008-10-6 11:03

看了两张我就看不下去了，我已经猜到了后面的内容是什么，我还要吃中饭呢，我可不想没食欲!
中国就是这样，黑心作坊一批接着一批，曝光的只是凤毛麟角，那些菜市场，小摊贩，每天我们不知道要吃进去多少有害物质，就这样还被标着质量检疫合格证，人穷一点不可怕，人没良心才是最可怕的！

作者: semimi008 时间: 2008-10-6 11:48

质量是什么？
把不住质量关就是在杀人！

作者: rene123456 时间: 2008-10-6 12:46

这就是中国的显示，三鹿奶粉就是个代表，为什么卫生部不查食品安全，不是不查，而是不敢查，怕查出来咱们就没有能吃的东西了。

作者: gain70 时间: 2008-10-6 14:07

NND,什么都能假，食品会吃死人的东西，是在是道德底线。。。。。。

作者: snowywindd 时间: 2008-10-6 14:11

大家要习惯习惯就好了要知道这是中国要不这么做他们怎么赚钱呢？

作者: hellobooy 时间: 2008-10-6 15:45

简直就是谋杀，食品安全是和谐社会最基本的要求，应该严惩制造者，按谋杀罪定，得杀一批奸商。

作者: aijia52 时间: 2008-10-6 16:16

我的天啊！！！你们说现在咱们还能吃什么？哪有一样好的！！这还行呢楼主贴的都是些食品，还有做药的呢！那不是更害人！！就应该让他们做出东西自己吃，做多少吃多少！

作者: zeusx 时间: 2008-10-7 11:17

可悲啊，真可悲，所以说，最大的敌人就是自己，还没等鬼子进村，我们就死的差不多！

作者: 含糊 时间: 2008-10-7 13:35

建议把记者们都派去质检总局工作，为什么记者可以拍到这些不法分子，执法人员却抓不到呢？

作者: hthy1979 时间: 2008-10-8 01:52

感谢楼主发帖，中国人不乏化学家，发明家，希望他们以后别自己人害自己人了。

作者: naipung 时间: 2008-10-8 06:06

因为听多看多了，自己都快成素食主义者了。
听我们家养猪的亲戚说,猪出栏前一个月，都要喂瘦肉精的，这是行业的惯例了。

[ 本帖最后由 naipung 于 2008-10-8 06:09 编辑 ]

作者: benbai001 时间: 2008-10-8 08:51

引用:

原帖由 xiaodi422 于 2008-10-3 19:55 发表
请问楼主
就这东西
还要我们在吃什么呢？
决定以后不在去买包装袋里的东西了
宁愿不吃也不愿生病

我操这些东西能吃么，怪不得老子长不高

作者: dishu 时间: 2008-10-8 08:56

今天网上专家说人类进化已到极限了，看到这些也该闭嘴了！

作者: yhl907 时间: 2008-10-8 10:37

质监局整个一烂摊子，所以我们现在都不知道吃啦些

作者: 再次重逢 时间: 2008-10-8 10:48

看了这些心里有点发怵!当地政府和监管部门是干啥吃的.难道非要弄出人命,它们这群畜牲才来管吗?

作者: recallaaa 时间: 2008-10-8 12:38

看完之后感觉真是触目惊心啊，看来以后是不能吃什么东西了

作者: jun-tan 时间: 2008-10-8 13:20

买外国货是崇洋媚外是卖国行为，可买国货就等于自杀，叫我怎么爱国嘛。

作者: yhl396 时间: 2008-10-8 13:41

这年头，有些人为了赚钱，丧尽了天良，不管别人死活地，查获后全部都杀。

作者: guangguang1982 时间: 2008-10-8 13:55

楼主你太强了，我真的看不下去了我不想这样看的，唉现在社会没法说呀

作者: tangzhan 时间: 2008-10-8 13:56

这是一个国家不诚信的结果。受苦的是广大的老百姓。

作者: 午夜狂魔 时间: 2008-10-8 14:06

还是质量报告，上次报告三鹿事件它不是砸了自己的脚么。不过这里面的大大小小事情实在太恐怖！不能放过啊。严格检测啊！

作者: 笑看人生 时间: 2008-10-8 15:07

前几年的大头娃娃到现在的结石宝宝，食品安全问题，一直是那样，只能是眼不见为净，总不能勒住脖子不吃当神仙吧，话说回来，这些黑心贩子也不怕买到别人也是这样做的产品，总的来说，要靠大家的素质都提高了，不在是见钱眼开。外国人也不是好东西，前几年的“二恶英”事件和疯牛病还不都的老外的事。

作者: dui000 时间: 2008-10-8 15:28

不行了我以后什么都不想吃了太TM恶心了

作者: 老虎少爷 时间: 2008-10-8 17:08

现在小作坊黑加工厂老鼻子多了,太多的食品都是卖时很有卖相,但是底下怎么加工的就不好说了这些都是电视上经常暴光的是值得大家注意!!!

作者: situ1983 时间: 2008-10-8 17:26

我想这些都是冰山一角吧,当地质监局,就算知道了也不去管,上班看看报纸,等无良厂家送钱来

作者: chenkuan 时间: 2008-10-8 17:48

哇搞这个也太缺德了吧，中国的质量监督干什么吃的呀，

作者: zgjsrd 时间: 2008-10-8 19:49 标题: 生化危机！

又是中国食品，长此以往中国人能活下来的话，全是精英了！百毒不侵，就不用怕生化危机了！

作者: 53308073 时间: 2008-10-8 19:51

先要谢谢楼主让我们看到这些，也希望看到这些的业主不要在这样继续下去了。因为我们都是人，都应该有良知。

作者: HZMXJY 时间: 2008-10-9 21:29

看了这些都对国产货失去信心了中国的质量监督体系真的是漏洞太大了

作者: 南方人 时间: 2008-10-9 22:02

这些东西把中国人都练成了生化战士，以后的生化战争就看中国生化勇士的了！

作者: ender02000 时间: 2008-10-9 22:41

看了这个的确三鹿的问题就不算问题了，好歹那个还吃得下口，这个看了直接就想吐了

作者: ttf222 时间: 2008-10-9 23:12

这帮狗日的食品造假的就应该男的骟掉女的坐木驴千刀万剐统统枪毙做成狗罐头

作者: wsasdwqhjs 时间: 2008-10-9 23:51

我日太离谱了点吧！一看真的把我吓一跳

作者: linyela 时间: 2008-10-10 08:04

都是国家相关部门管理不严造成的．管理不严是不愿意去管理还是管理不来也只有他们自己知道了．

作者: feixinhua 时间: 2008-10-10 10:07

看完心挖凉挖凉的，这世界还有什么是可以吃的，黑暗成这样

作者: kimm 时间: 2008-10-10 11:56

现在的东西，还是自己加工的是最安全的，别的就不一定了。

作者: prime2004 时间: 2008-10-10 14:42

犯法的成本太低了，没有严厉的惩罚措施，这类事情肯定是层出不穷的

作者: 8628946 时间: 2008-10-11 10:47

妈的~ZF怎么不管啊，吃出来问题谁来负责，真的无语了

作者: hutunanhai 时间: 2008-10-11 16:26

中国不知道还有什么东西是干净的能吃的，长此依旧中国毕竟灭亡！中国的征服已经腐败到，除了金钱其他的什么都可以放弃！！！

作者: liu828 时间: 2008-10-11 16:41

中国质监局整个一烂摊子，所以我们现在都不知道吃啦些上面进肚子了

作者: laofengren 时间: 2008-10-11 16:49

实在没想到呀！还好咱们农村呀都是自给自足的！

作者: 我很衰 时间: 2008-10-11 17:18

这种黑心的厂家、商贩，怎么打击还是这么猖獗
所以才导致现在人们吃的、穿的多求名牌，保质量，保品质
但三鹿一出，又严重扼杀了人们，以后该如何是好

作者: zlb139 时间: 2008-10-11 17:26

看了都吃不下，什么规定法规到黑心商那里都形同虚设，眼不见为净。

作者: zwfisme 时间: 2008-10-11 18:41

按照生物进化论，以后能活下来的，都是对这些脏东西，对身体有害食物的病毒，细菌产生抗体的。当然，就是不知道要淘汰掉多少人了。
不知道那些生产厂家会不会照这个理由呢。

作者: kymm 时间: 2008-10-11 19:11

天啊．中国质量监督部门的责任太重了．反而是这个部门本身不当回事啊

作者: zhr200555 时间: 2008-10-11 19:16

晕我们还能说什么呢！这些检查机关都是混日子的谁去查啊！等吧，总有一天所以的问题都会到表面上来的！

作者: kfxcmxcm 时间: 2008-10-11 20:10

真是触目惊心,我们现在还能吃什么呢？老百姓失去信心

作者: freelarow 时间: 2008-10-11 21:50

楼主你要搞死我啊?
看来我夜宵是不想吃了
我明天早饭都不想吃了，吃不消了我……

作者: MUJIN721 时间: 2008-10-12 00:19

其实也不能这么说，毕竟三鹿是乳制品行业的领头企业之一，所以他所早成的影响必定要大过楼主贴出来的这些，按说这些劣质食品在生活中也早就见怪不怪了，今天去超市买东西的时候还看到有买减价的三鹿呢，厂家都黄了，超市在面，可以想象现在的人，自己利益高于一切啊0

作者: 七七七777 时间: 2008-10-12 00:36

我在想,还有啥子东西是可以吃的啊,人都要被弄死完了

作者: 514742026 时间: 2008-10-12 01:32

以后大家都进行光合作用就好了~~~~~~

作者: ejgqe 时间: 2008-10-12 09:04

现在真的不敢乱吃，连大牌子都靠不住，只有吃自己中的，还怕荣耀有假！

作者: afei820513 时间: 2008-10-12 10:12

看完这些才意识到，这日子真是没有办法过了，这么多黑心食品，这只是知道的，那没有发现没有看见的还不知道有多少呢，真的是什么也不敢吃了

作者: jcfangel 时间: 2008-10-12 13:33

吃了以上东西不死的都可以算超人了。
以后没东西可以吃了。。。。。。。

作者: 小伟901 时间: 2008-10-12 13:53

做假的那些人、卖假的那些人，特别是政府不作为的部门人，都该下地狱。

作者: rpchry 时间: 2008-10-12 15:55

商人只是要赚钱凭良心赚钱的商人估计很少了

作者: allen2luying 时间: 2008-10-12 16:26

看了这些，才明白，三路，不愧是中国免检企业啊，质量太好了！！！！

作者: paybly 时间: 2008-10-12 16:32

看来吃什么都不是安全得。要吃什么自己做。哈哈。

作者: 一口咬腚 时间: 2008-10-12 19:37

上帝啊德州的扒鸡我吃了好多啊不会都是那小作坊出来的吧不要啊

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