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标题: [转帖] 开胃下饭菜之粒粒橙鸡翅 [打印本页]

作者: 斤克 时间: 2006-10-5 11:25 标题: 开胃下饭菜之粒粒橙鸡翅

　材料：鸡翅，粒粒橙饮料（最好用橙，因为懒，所以直接用橙汁）

　　1：鸡翅洗净，加盐，糖，鸡粉，生粉，酱油腌2小时以上

　　2：粒粒橙细杯（最好要那些橙肉较多的）

　　3：腌好的鸡翅，粘一层生粉，下油锅内慢火煎熟（常翻动）-----鸡翅的做法，同“富士鸡翅”的做法

　　4：把鸡翅盛好，把橙肉先铺于鸡翅上，把少许橙汁加大量的糖，适量的生粉慢火煮芡汁

　　5：煮好的芡汁淋于鸡翅上，即可。。。

　　PS：橙汁煮过后，很酸的，所以要多加糖，如果用鲜橙做，整个菜式会更好！

　　

作者: nimadaxi 时间: 2006-10-8 03:41

跟楼上哥们一样好菜确实可以刺激人的味觉

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