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标题: [转帖] 芒果鸡--色泽金黄让你流口水！ [打印本页]

作者: 123sss 时间: 2007-4-17 10:40 标题: 芒果鸡--色泽金黄让你流口水！

【做法】
鸡肉入热锅炒干水分乘出干红辣椒少许放油锅翻炒，再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐翻炒5分钟左右倒入压力锅，压10分钟.如果没有压力锅也可以多翻炒至入味,基本熟透为止.油锅放入放入青椒翻炒出香味，再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒接着就是将切好块的芒果倒入～翻炒2分钟后起锅，撒上葱花就完工了.

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