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标题: [转帖] 菠萝焖鸡翼 [打印本页]

作者: s1005t 时间: 2007-4-17 15:37 标题: 菠萝焖鸡翼

原料：鸡翅中４根，菠萝半个
做法：鸡翅洗净用少量姜丝淹上，菠萝的１／２剁碎或者榨汁另一半切片．锅中下少量的油（鸡翅本身油就比较多了）油热后放入鸡翅翻炒至断生，加入剁碎的菠萝，清水（为了加重味道我还加了少量的尽柠七喜）没过鸡翅和少量的盐，生抽，等锅开后中火焖２０分钟，最后勾水淀粉，出锅前放菠萝块．汁用来捞饭，一个字：赞～～～～

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