[转帖] 黑椒茄汁什锦炖

食材: 魔芋 西兰花 豆泡 香肠 鱼丸 土豆 番茄 洋葱 玉米
  
调料: 番茄酱 黑椒粉 蚝油 酱油 盐 鸡精
  
方法: 1. 准备食材 洗净 豆泡对角切开 西兰花切小朵后开水烫一下 番茄切丁 其他切片
  
        2. 起油锅 洋葱炒香 先放香肠鱼丸土豆魔芋 炒一会儿 加番茄 黑椒粉 拌炒均匀
  
        3. 加水至食材的一半 再加半勺蚝油 少许酱油 几滴就行 最后加番茄酱 调匀 煮开
  
        4. 放豆泡 转小火炖煮 直至豆泡吸满汤汁 再放西兰花 玉米 调味 出锅前撒少许黑椒粉