| 该用户匿名发帖 发表于 2007-8-11 12:10 只看TA 13楼 |
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| 告诉你，便宜坊比全聚德年头还长，一个是闷炉，一个是挂炉。一说烤鸭就知道全聚德，一看就知道不是老北京，一说全聚德居然还惊奇是百年老字号，还狂喜，一看就知道不常出门。估计都是以前出差都是骑车或者走路吧。 |
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| cn197849 发表于 2007-8-13 17:38 只看TA 15楼 |
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| 楼主说的不错，现在烤鸭已经不是全聚德一个选择了，想7年前朋友来北京说想去全聚德吃烤鸭，结果半只烤鸭和2个普通菜花了我400多，那个心叫流血啊，我跟那案板上的鸭子一样被他们宰了。。。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2007-8-14 02:29 只看TA 16楼 |
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| 楼上的又说错了，您老人家就是拿极品铁观音牛饮的人。全聚德还是有它的品质的，它的鸭子，木柴，烤的火候都是有讲究的。要知道乌鲁木齐的全聚德用的鸭子也是北京“飞”过去的。这个也是为什么全聚德直营店多，渐渐不搞联营的了。首先烤鸭这个东西，包括所有美食都是各花入各眼的，好吃不好吃全在是否合个人口味，喜欢吃此类膳食是首要条件。之后如何能吃出不同来，那就是学问啦。您囫囵吞枣的，什么滋味都吃不出来的。狼吞虎咽和品尝品味是完全不同的过程。一般人也没有必要去追求全聚德和便宜坊，去了，大多也是白花钱，其实外地朋友来，请客总是想去那里，事实上更是种浪费，没有比较也就没有可能吃出高下来。 |
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