[转帖] 水煮牛肉

lucywang 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2007-10-4 09:44 只看该作者 0 太强了，图文并茂，解释得很详细。明天就去买牛肉，好好试一试。谢谢。
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rsrs 该用户已被删除

12楼 大中小发表于 2007-12-5 10:40 只看该作者

我再补充一句.如果将干红辣椒煸至棕红色,花椒煸香后捞出.用菜刀宰细.葱花备用.一切煮好后,用以上三样铺上,在用烧烫的菜油淋上.美味的水煮牛肉就好了.不过,还是要感谢搂主给我们奉献的这道美味可口的菜.

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love125 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2007-12-5 22:32 只看该作者 0 我最喜欢吃水煮肉片，可是没吃过水煮牛肉，可能是地域文化的关系吧。感谢楼主的辛勤劳动，有时间我也按这个做一道尝尝。
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大粒米该用户已被删除	14楼大中小发表于 2007-12-6 17:53 只看该作者 0 看着都能吃下两碗饭了～四川菜一般很受大众欢迎～所以希望更多人能接纳辣料理～
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menglijimo

Ban to Visit(禁访)

15楼 大中小发表于 2007-12-7 11:54 只看该作者

这款菜式本人每周必去川菜馆吃一次，但是不知道它属于川菜还是湘菜系列

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迫击炮

LEVEL 4

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16楼 大中小发表于 2007-12-8 10:15 只看该作者

就太辣了，不过还是能接受，味道一定很不错。

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kkkddd 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2007-12-9 02:33 只看该作者 0 和我吃过的不太一样，不过看起来很好吃的样子！这道菜是我很喜欢的一道菜
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dangminxiang 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2007-12-9 12:36 只看该作者 0 我爸做的这个可好吃了,味道比馆子里还好ne
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xyz101dog 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2007-12-9 13:07 只看该作者 0 只吃过水煮肉片和水煮鱼,不知道这个是什么味道,看上去就不错
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andylau 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2007-12-16 19:03 只看该作者 0 楼主发的菜很好看啊！色、香、味具全了哦！不过可惜了，这几道菜不是我们普通老百姓自己在家能做的啊！我还是很欣赏楼主发的这几个才的哦！看起来不错，有机会我就不自己动手做了，我还是找的酒店吃吧！呵呵感谢楼主分享！绝对支持！
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看着都能吃下两碗饭了～