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gamecard23 发表于 2012-1-27 16:31   只看TA 31楼
瓦块鱼这名字是LZ自己起的还是自古相传？前几天还跟朋友探讨过类似的问题
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cry1234 发表于 2012-1-27 17:50   只看TA 32楼
可定很好吃 不过这样会不会把刺都弄断很难挑啊？
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diannao5678 发表于 2012-1-28 00:02   只看TA 33楼
说实话这样的做法还真没吃过，回头叫老婆做试试。
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edisonsyw 发表于 2012-1-28 00:09   只看TA 34楼
一看就是很有食欲，有功夫学学孝敬老妈，真是一道好菜
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xp200076 发表于 2012-1-28 00:09   只看TA 35楼
图片看起来很有食欲，做出来应该也不错，酱烧的别有一般风味
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edisonsyw 发表于 2012-1-28 00:09   只看TA 36楼
一看就是很有食欲，有功夫学学孝敬老妈，真是一道好菜
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  • microsoftt 金币 -15 复制回复！ 2012-1-29 12:05
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Akili 发表于 2012-1-28 16:52   只看TA 37楼
看着很有食欲，我不喜欢吃鱼，但是看这个还是很想试试。
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zbaini77 发表于 2012-1-28 17:39   只看TA 38楼
煎鱼一定要煎透,要不然腥味会很重的.
象楼主这样后下调料的更加要煎熟啦.(可以先放酒去腥后加料)
祝大家年年有余!
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yuzheng 发表于 2012-1-28 18:09   只看TA 39楼
煎煮的口感很好  只要味道能入鱼里面的话  这道菜非常棒
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wxl307614 发表于 2012-1-28 19:23   只看TA 40楼
看起来就很好吃啊，不过做鱼最重要的就是酱汁的说，老是调不好呢
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