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[转帖] 香菇炒肉片[7P+1P验证]

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香菇炒肉片[7P+1P验证]

主要材料:香菇、里脊肉、青椒

1、准备
香菇切条、里脊肉切片加入老抽淀粉调匀待用、青椒切段






2、锅烧热至冒烟,倒入油立即倒入准备好的肉片翻炒至肉片变色



3、倒入香菇翻炒至香菇松软、再加入少许老抽调色



4、加入盐、青椒继续翻炒数下后即可出锅



5、出锅+验证





[ 本帖最后由 mkopji 于 2011-2-25 10:12 编辑 ]

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我比较喜欢 吃香菇,所以我是很喜欢这道菜

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看上去很好,吃起来一定也很好。做法简单,明天的晚餐就是香菇炒肉片了。

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好黑的感觉.最近喜欢上蘑菇炒肉片.虽然简单.但是很下饭
而且看起来也没香菇这么黑

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看上去好像色泽方面不是让人一看就垂涎欲滴啊

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好滑啊·最后一张图像红烧茄子·明天试试做这个

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我喜欢吃香菇, 这个做法简单, 不过下饭

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香菇无论干的还是鲜的都好吃,配上肉就更好吃了。做汤也很美味。

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香菇的确很好吃,清炒的话未到纯正一点,肉片加入进去后破坏了味道!

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这种菜比较常吃  大家炒法也不一  属于家常菜了

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