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| 剑鱼 发表于 2013-9-17 07:00 只看TA 1楼 |
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[转帖] 粉蒸排骨[5P] 麻辣粉蒸排骨小排剁开，泡去血水。 加姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳腌制一夜。 加点郫县豆瓣酱，蒸肉粉，花椒，两茶匙水，一茶匙花生油，拌匀。 土豆切滚刀块垫底，排骨铺上去。大火烧开水，转中火蒸90分钟。     
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