[转帖] 麻婆豆腐的做法

qwqw212

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11楼 大中小发表于 2009-7-30 18:57 只看该作者

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看了：恩，确实不错，看起来和其他做法的豆腐有很大差别。

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chagenow 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2009-7-30 20:18 只看该作者 0 呵呵，麻婆豆腐，我的最爱，让我回忆起曾经的美好学生时代
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starangle 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-7-30 22:51 只看该作者 0 这是个家常菜，不过图中的麻婆豆腐好像油放太多了，太腻人了！
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zhengxuan

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14楼 大中小发表于 2009-7-31 11:05 只看该作者

石膏豆腐还是日本豆腐，所作的风味是完全不同的。一般所谓地道川菜用的都是前者，但是家庭加以用后者，效果非同凡响

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gaoguigao 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-7-31 18:14 只看该作者 0 看照片，这个麻婆豆腐好像放了太多油了，感觉上不是很好吃！我吃的最正宗的还是在成都的那一次，回味无穷啊！
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passwind123

LEVEL 1

16楼 大中小发表于 2009-8-1 01:53 只看该作者

花椒加好多啊图里面看着怪难受的，感觉吃下去最里面都是花椒了，不过感觉四川是极品，不过太多花椒了不适合我

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