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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-28 18:50   只看TA 21楼
我是看了标题进来的，但是看了一下做法，觉得香蕉这么处理貌似不好，这样直接煎的话，会不会酸而且变软，香蕉料理难做就在这，看来我不看好这份料理。
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hzhedu 发表于 2011-2-28 20:44   只看TA 22楼
香蕉不要单独煎,切成片,用两片方包夹住,裹上蛋液,下锅两面煎.这样做会不会更好吃点?有喜欢别的口味的,还可以在中间夹入其他的水果,例如番茄之类的.大家认为呢??
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hzhedu 发表于 2011-2-28 20:45   只看TA 23楼
严格地讲，叫成面包片会更合适一点，也有叫吐司片的。在超市或者面包店里面应该都有卖的，看起来就是一个大面包，但是仔细看，其实是已经切开成一片片的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-28 21:38   只看TA 24楼
香蕉这么直接油炸会不会把味道破坏了。如果外面裹上蛋液或挂糊再炸会不会更好一些。
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koko_123 发表于 2011-3-1 03:43   只看TA 25楼
LZ这个放牛油？放普通色拉油行不啊？一定要让我的GF好好学学
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-1 08:30   只看TA 26楼
做半天只是为了小宝贝啊,做父母的真累
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-1 10:57   只看TA 27楼
香蕉煎鸡蛋 这好吃吗
韭菜煎鸡蛋 洋葱煎鸡蛋 大蒜煎鸡蛋 青椒煎鸡蛋 都很好吃
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qqmal 发表于 2011-3-1 11:57   只看TA 28楼
这个还真是没想到可以这样做，油会不会夺了香蕉的天然营养？
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-8 00:07   只看TA 29楼
这工序好多，还是简单点，直接香蕉炒鸡蛋，或者放苹果？
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-8 09:04   只看TA 30楼
我非常喜欢这道菜，一直想学来做做，今天谢谢了。
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