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[转帖] 自己做炸酱面 比下馆子强多了(24p)

dami926

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41楼 大 中 小 发表于 2011-10-26 14:28  只看该作者
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加了那么多的佐料能不好吃吗，配菜还四五种，看了就想吃

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yhwsy 该用户已被删除
42楼 大 中 小 发表于 2011-10-26 15:34  只看该作者
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拍的很详细，说明也很详细，有时间要试试看

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hisafe

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43楼 大 中 小 发表于 2011-10-26 16:01  只看该作者
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这个是这样的，自己家里弄的酱料不容易入味，不象外面，天天弄，存的

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zp119zp110 该用户已被删除
44楼 大 中 小 发表于 2011-10-26 18:19  只看该作者
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拍的很详细，说明也很详细，有时间要试试看

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asack123

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45楼 大 中 小 发表于 2011-10-26 18:29  只看该作者
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看了一点，还不错，鼓励你继续前行 可惜我吃不着。

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yumuxiyan

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46楼 大 中 小 发表于 2011-10-26 18:31  只看该作者
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炸酱面我的最爱，可是对于懒人来说，还是去饭馆吃吧，自己坐起来太麻烦了，也不如外面做的好吃

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bg1000

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47楼 大 中 小 发表于 2011-10-26 19:06  只看该作者
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changning001

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48楼 大 中 小 发表于 2011-10-26 19:13  只看该作者
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好大一个锅子炒出的面条，从配菜看很丰富，不错

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gg1566

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49楼 大 中 小 发表于 2011-10-26 19:20  只看该作者
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炸酱面还是很好吃的，但是为什么一般很多地方都喜欢放酱干啊啊？求解释。

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woaiszs126

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50楼 大 中 小 发表于 2011-10-28 16:31  只看该作者
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记得是黄酱和甜面酱按照2比1的比例混合，肉丁需要是五花肉。下锅炒酱的时候，需要按照一个方向搅动，谨防粘锅。可以多放点糖，因为黄酱比较咸。记得原来吃的时候还有豆芽，不过似乎最近豆芽不安全呢。看着这么好吃的面，的确是饿了啊。

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