sbhuhu

狗肉火锅的做法狗肉剁小块洗净

南姜剁小块、白萝卜切小块


炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒

将狗肉的血水炒出

将狗肉和萝卜一起放进高压锅加入沸水压制，放气后转中小火20分钟左右

刚才炒狗肉的油留下来，不要放进高压锅跟狗肉一起压制，这样的汤水就不会油腻

调蘸酱：蒜、辣椒、花生酱、腐乳、海鲜酱、香菜末

加入少许的凉开水 酱油 香油拌匀即可

高压锅自然冷却后，将狗肉转入电磁炉的锅中


1、狗肉属于热性食品，对热性体质，平时容易口干舌燥、好上火的人都不宜吃。
2、如果患有高血压、心脏病、痛风等疾病，或者身体有炎症的人也不能吃，否则容易加重病情。

supersexin

带皮狗肉，鲜香可口，萝卜中和狗肉腥臊异味，蘸料是关键，学习了

离弦飘风

狗肉一直是我的最爱，可惜现在很多地方买不到。要那种带皮的狗肉味道最好。
狗肉最好吃的方法我觉得是焖；
有一种方法最好吃：两到三只狗后退，切块，用酱油盐味精胡椒腌制
然后整块塞入瓦罐中，加入料酒，水、五香、八角、草果、
然后用泥封住，埋到锯末中，
点燃锯末，用火蔚12个小时，然后去除封盖起锅
香味扑鼻，肉酥切懒。肉皮都化了，膏香四溢。真实美呆了

ymdheeq123

狗肉真可以说是人间美味了，俗话说狗肉滚三滚，神仙站不稳嘛！

w490811743

狗肉绝对不吃，这些小狗这么可怜的。虽然好吃，但是残忍

hhh567

看得我口水都流下来了，吃过狗肉，感觉的确不错，红烧也很好吃

冬至吃狗肉也算是传统了。但是现在有的“狗粉”却非常疯狂地阻止吃狗。

dami926

狗肉确实好吃，特别是冬天的时候吃狗肉，再整点白酒，爽的很啊

死亡笔记

记得刚参加工作时，同学打到一只小狗，用萝卜、干辣椒、姜一起煮；喝狗肉汤、吃狗肉，喝廉价老白干，那个爽。诶，已经回不到从前了。

pz3399

吃狗肉这件事说起来就是见仁见智的一件事
我是吃狗肉的
但是水平不行，就是在狗肉摊上买那么一二十块钱的熟狗肉吃的那种
热腾腾的狗肉拿上来，往热烤饼（我们这边叫做朝牌）内一夹，就着热乎乎的豆汁
那叫一个香啊
不过也看过好多反对吃狗肉的，这方面西方的人居多，大约是出于狗是人类忠实的朋友一类的理由吧
其实中国，没什么不能吃的
凡于我有益的皆可食之。
这大概就是我们大汉民族豁达大度的一种体现吧。