yanger1234

可惜了...我家人说我的八字不适合吃狗肉....

kylin3003

据说徐州是吃狗肉有名的地方，但是来了4年多了感觉很是一般，甚至没有家乡小酒馆做的好，奇怪

hlj520

听说狗肉可以壮阳哦，所以兄弟们大家得多吃点，呵呵

jackhts

我有个狗肉的秘方 我觉得你煮的不是很好吃下次我发一篇狗肉秘方

jst7

像韩国人做的，喜欢狗肉啊，可是媳妇喜欢狗，不让吃！

lzwolf

狗肉很香很好吃，前提是要吃到健康的狗肉，现在的狗肉很多都是人工圈养的，没有了以前的那种味道了。

szbaxx100

现在的狗肉除了自己很清楚来源的，几乎都不能吃了，现在很多狗肉都是偷狗人那里收购的（用氢化钾毒狗），去年吃了两次都很不舒服，现在周边的朋友都戒狗肉了。

huoqiu

原来我每天看贴无数,一直潜水，基本上不回贴.
后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人等级都比我高。
于是我就把这段文字保存在记事本里, 每看一贴就复制粘贴一次.
顺便帮楼主把贴子顶上去

无文弄墨

介绍一下我们东北老家的狗肉火锅
1. 取每块重约700克的狗肉3500克，再用清水浸泡30分钟，捞出沥净水；
2. 大锅内放入水，将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开，撇去浮沫，烫透后捞出洗净杂质；
3. 再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内，加足水，盖上锅盖，用中火煮3 至4 小时，皮烂肉离骨即可；
4. 把煮好的狗肉块捞在盆里，用手把狗肉用手撕成丝，码在盘内；
5. 取狗骨头300克再放锅内煮，煮得时间越长，汤汁越白，味道越鲜美，汤色以乳白为佳；
6. 芝麻酱、腐乳分别加凉开水调匀成芝麻酱汁和腐乳汁；
7. 麻酱汁和腐乳汁与腌韭菜花、辣椒油、香菜末、蒜泥、葱丝、香醋、香油、精盐、味精、胡椒粉等各佐料，分别装入小碗中，供选用；
8. 火锅内放入煮狗肉的汤，再用烧红的木炭烧开，加入精盐、味精、黄酒调料；
9. 火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝；
10. 吃肉时蘸自己调配好的作料，边吃边喝锅内的汤即可。

注意事项：
1. 煮肉时，水要一次加足，切不可中途加水；
2. 狗肉煮熟后，切不能用刀切，要用手撕成丝，以保持火锅的独特风味。
此火锅冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。

木子相依10

我们这边吃够肉很流行，说那是男人的加油站，也有很多种做法，白切的，红焖的，尤其是焖狗爪，那是远近闻名啊！