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[转帖] 妈妈私房菜--姜母鸭[6P]

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这道菜应该比较燥热,看好了,不会做了,但是应该很好吃。

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真不错的 大餐啊  流口水了  我也得学会做做  自己享受一下了

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看了就有一尝为快的感觉,在味道应该也是很不错的

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感謝大大無私的分享~~~
本帖最近评分记录
  • ww14852369 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-11-24 21:24

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以前就听说过这个菜 ,一直没见过,今天有幸一见,可惜没有品尝过

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这时间真是不短呀,个人觉得能让八角和花椒的果进鸭肉,味道就会比较好了。配料太多了,吃出来的都不是鸭肉了

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做法很簡單,作為一道大菜來說可是每個家庭都能自己做啊

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材料分量都详细说明了 楼主很用心 制作也比较简单

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这道菜很吸引人,最喜欢吃鸭肉,不知道用一般的米酒可以吗,我们这没广东米酒

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这个咋像是烧黑了一样,看起来不咋样啊!我还是喜欢炖鸭煲!

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