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[转帖] 妈妈私房菜--川香土豆烧排骨[6P]

gdyd888

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101楼 大中小发表于 2011-12-21 22:32 只看该作者

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我的做法和楼主差不多不过我是用牛肉感觉味道更好一点

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snak0541

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102楼 大中小发表于 2011-12-21 22:40 只看该作者

应该再加点配菜，楼主的做法肉容易变得硬，还是慢工出细活

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aceracer789 该用户已被删除	103楼大中小发表于 2011-12-21 22:43 只看该作者 0 还是感觉土豆烧牛肉好吃，特别是顿的烂烂的，呀，明天冬至了
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yfj0118

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104楼 大中小发表于 2011-12-21 22:50 只看该作者

这个真不错，简单容易做，家常菜，我喜欢放点咖喱粉味道更好些。!!!!!!!!!!!

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shengnan

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105楼 大中小发表于 2011-12-21 23:05 只看该作者

恩，我喜欢吃排骨。无论怎么做都好吃，明天出去买点做着吃吃

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黄金男人

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106楼 大中小发表于 2011-12-22 09:13 只看该作者

楼主的排骨色泽鲜艳非常让人有食欲，最好别给排骨里放茴香这样更好点。

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udn0617

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107楼 大中小发表于 2011-12-22 09:32 只看该作者

川香就是普通的菜加上一点郫县豆瓣，四川什么菜都加这个东西。

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fanwei33

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108楼 大中小发表于 2011-12-22 09:33 只看该作者

土豆烧排骨百吃不厌。学习了，谢谢楼主分享。有空试试。

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aaa119

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109楼 大中小发表于 2011-12-22 11:27 只看该作者

图片上的女士是楼主还是楼主的家人呢，似乎是一个专业的美食家啊。土豆营养丰富，排骨也含有丰富的钙质，真不错。但是现在菜场上买来的排骨，似乎都没有以前的香。而且我建议，在烧排骨前，最好有温水过下，因为含有很多未洗净的血，这些血貌似吃得很不好，我都是这么做的。

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jackchung

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110楼 大中小发表于 2011-12-22 12:03 只看该作者

最爱吃这个，就是自己做不来，看着学学，自己做做看，不知好不好吃！！

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