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[转帖] 双味自制牛肉干[17P]

758184622 该用户已被删除
51楼 大 中 小 发表于 2011-12-10 22:51  只看该作者
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路过 看起来很好吃。，感谢分享啊
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  • ww14852369 金币 -5 下不为例 2011-12-12 19:34

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52楼 大 中 小 发表于 2011-12-10 22:52  只看该作者
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这个太强了 虽然烹调过程与准备食材复杂也有点贵，但是成品很让人心动
谢谢楼主分享

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lovejiangli

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53楼 大 中 小 发表于 2011-12-10 22:58  只看该作者
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感觉茴香会多了一些，这样会影响口感，甘草也是，味苦！

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error001

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54楼 大 中 小 发表于 2011-12-10 23:04  只看该作者
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这个好有难度啊 一般的厨坛新手很难学会的  膜拜中啊

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扁担勾

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55楼 大 中 小 发表于 2011-12-12 01:22  只看该作者
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卤肉料确实应该仔细介绍一下，卤肉也是关键步骤哦！

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9994

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56楼 大 中 小 发表于 2011-12-12 02:50  只看该作者
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有点复杂,很多材料都没有,不过很好吃的样子.呵呵,有空学学做,谢谢分享

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dkme 该用户已被删除
57楼 大 中 小 发表于 2011-12-12 10:51  只看该作者
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生牛肉时就洗净后凉干水，然后用酱料腌6小时，然后就可以用油锅中火炸10分钟了，凉后就是上好的牛肉干了！

我平时就常常这么做的。

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帐号老忘

工资各种不够花

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巧克力慕斯@蜜糖罐子

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SIS001壹週歲紀念

58楼 大 中 小 发表于 2011-12-12 15:58  只看该作者
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图全都挂了哦~ 我想吃牛肉干啊~我要看

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pinggaigai

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59楼 大 中 小 发表于 2011-12-12 16:07  只看该作者
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哇。。要是能掌握这门手艺可以开店去了，呵呵，看上去太复杂了

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yc520 该用户已被删除
60楼 大 中 小 发表于 2011-12-13 20:10  只看该作者
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这个小吃不错 应该好好的学学 谢谢你的分享啊

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