1542617277

主料
荷兰豆 (350克) 猪颈肉 (200克) 蒜头 (2瓣)
调料
盐 (适量) 鸡精 (少许)
厨具
炒锅


  1荷兰豆摘洗干净备用。

  2猪颈肉切厚度相等的薄片。

  3锅中刷油，大火烧热，放入猪颈肉中火煸出油。

  4加入事先切好的蒜蓉煸出香味。

  5倒入荷兰豆翻炒。

   6炒至变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。

   7出锅装盘即可食用。

   8成品图。