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[转帖] 农家鱼[6P]

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哈哈,跟老兄学会不粘锅的煎鱼法了,有空要试试先

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菜不一定要真贵才好吃,有时候一条普普通通的鱼也能烧出美味来

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用的是什么鱼啊?好象是黄花鱼,没说用什么鱼大概是什么鱼都可以吧!

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昨天刚吃了老妈给烧的鱼,味道很好,但明显没有这篇做得这么讲究,回头给老妈推荐一下~

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红衫鱼用来这个做确实是农家水平,海边渔民没这么做的

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最爱农家菜  绿色健康 味道也很给力a

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为什么叫农家鱼?感觉像是干烧鱼啊 。先学习了再说。

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不错不错,我平时也最喜欢这样吃鱼了,跟楼主学了,现在自己会做了。

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印象深刻的是去同事家吃饭,他老婆做的红烧鱼味道真的很好吃。之后还特意去买鱼自己来做,但就是做不到整条的,把鱼煎得支离破碎,所以味道也好不到哪里去。看了楼主的农家鱼的做法里面有介绍如何防止粘锅,下次再买一条来试试看。

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这条鱼好像是海鱼来的,在菜市场看到不过海鲜摊位,本人喝鱼汤不吃鱼肉。支持一下

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