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[转帖] 上海油爆虾[7P]

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爱吃的就是油爆虾,就是不会做

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做上海口味的油爆虾,秘诀在于糖,一定要舍得放,但是也得放得恰到好处!

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microsoftt(2011-10-13 16:47): 省略号用得着那么长吗?
好想吃啊 午饭时间肚子已经饿了
口水直流啊…………

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辣椒和糖是关键,其实龙虾也可以用这种方法烹饪的,味道相关鲜美,谢谢分享美食做法!

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还是加点辣椒更美味啊 伤害有美食吗?家常菜而已

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这个菜名里面的上海两个字,不知道不是指的这个菜出自上海。其它地方好像也有这种菜啊。

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平时水煮的多一点,看来明天要买的吓试试,不过做的时候油是不是要多放,还是一点就好,我做龙虾的时候油就放的比较多

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microsoftt(2011-10-13 16:47): 符号灌水 下不为例
我最喜欢吃虾啦,看这几张照片看的我食指大动。一会下班就去吃!!!!!!

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挺喜欢吃虾的,这种做法看起来色泽非常好,但是感觉不好做~

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厉害~色香味都有啊~喜欢吃 虾了

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