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[转帖] 创新素菜——松鼠鱼[16P]

dawei320

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41楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 01:39  只看该作者
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这道菜很油啊，茄子吃油很厉害。卖相很好，不是健康吃法

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syx711217

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42楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 05:06  只看该作者
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这鱼肉还是真真假假的啊，有鱼还有茄子啊。

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傻子的微笑

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43楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 08:57  只看该作者
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松鼠桂鱼关键就是刀工和煎炸功，此两道功力不行，这道菜就走样了

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yqyy

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44楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 09:05  只看该作者
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色鲜味美看的我食指大动口水直流，可惜怕麻烦，还是下馆子吃去吧。

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ss2611

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45楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 09:41  只看该作者
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就是油炸茄子，就是样式变了，很想象的松树鱼不一样

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alsayy_

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46楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 09:59  只看该作者
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做这道菜好麻烦啊 加点酥汁味道会更好点 就是做荔枝肉的那汁

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lwsxh

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47楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 13:38  只看该作者
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我们苏州的鱼也有这样的做法  但是用的是番茄浆勾的

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alexbobo

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48楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 14:20  只看该作者
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这个菜对于我来说，难度也挺大，不过还是感谢楼主分享

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chkkx

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49楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 15:20  只看该作者
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这个可以算是斋菜了，素菜荤吃，有创意@@@

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otorp 该用户已被删除
50楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 15:30  只看该作者
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this looks delicious

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