SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » microsoftt做鱼汤[12P]【原创】

308 1 ...‹‹22 23 24 252627 28 29 30 31 ››

打印

[原创] microsoftt做鱼汤[12P]【原创】

sexhmabc 该用户已被删除	251楼大中小发表于 2011-12-29 02:44 只看该作者 0 确实啊有人说重要的是做是这样的做的时候真的很舒服本帖最近评分记录 microsoftt 金币 -2 我真不想在自己的主题帖里扣分! 符号灌水了 ... 2011-12-29 09:23
	TOP

E-loveying

追随龙帅

贡献会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

德国第七装甲师第二团团长

积分: 3358
金币: 154561 枚
威望: 51 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2005-11-4
最后登录: 2021-11-27

252楼 大中小发表于 2011-12-29 10:52 只看该作者

感谢楼主分享美味鲫鱼汤的制作过程啊，哈哈，鲫鱼是我滴最爱，唉，这几年在远洋船上开船，海鱼实在是厌恶了，就喜欢淡水鱼的说～

TOP

leewish

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 240 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-12-30
最后登录: 2014-11-17

253楼 大中小发表于 2011-12-29 11:17 只看该作者

好多年没做过鲫鱼汤了，看了这篇决定晚上回家买两条鱼做汤喝！
感觉楼主的顺序反了，我都是先炸鱼，然后放开水后再放葱姜。这样的鱼汤会很白。

TOP

星期一的早晨

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 134
金币: 6687 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-26
最后登录: 2019-12-31

254楼 大中小发表于 2011-12-29 13:29 只看该作者

鱼汤味道鲜美而且不贵我非常的喜欢吃，做法还是挺容易学的我已经会做了，今天就小试身手一下了，谢谢楼主红星送给你一颗。

TOP

bingzi1214

Ban to Visit(禁访)

积分: 3
金币: 164 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-19
最后登录: 2024-8-30

255楼 大中小发表于 2011-12-30 12:41 只看该作者

版主留言

microsoftt(2011-12-30 16:26): 小M是奶子?你想死吗?那是我名字!

领教啦,谢谢奶子的赐教.好好喜欢喝鱼汤.

TOP

kcmkcm22

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 329 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-23
最后登录: 2013-10-1

256楼 大中小发表于 2011-12-30 14:47 只看该作者

在鱼汤里放些豆腐，简单好做，吃起来味道应该也不错.

TOP

我们的雪人

LEVEL 1

积分: 3
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-13
最后登录: 2025-2-19

257楼 大中小发表于 2011-12-31 00:13 只看该作者

这个必须顶啊，呵呵，要是图片再清晰些就更好了

TOP

wupeiqiang

LEVEL 1

积分: 0
金币: 17 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-11-2
最后登录: 2019-1-17

258楼 大中小发表于 2011-12-31 00:41 只看该作者

我觉得应该再加一些白胡椒粉，去去腥，做鱼汤不应该没有胡椒粉

TOP

a1706227

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 36
金币: 1778 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-8-5
最后登录: 2021-8-2

259楼 大中小发表于 2011-12-31 14:03 只看该作者

鱼汤炖的火候不太够应该炖成乳白色合起来有点稠稠的

TOP

zida7n

LEVEL 1

积分: 2
金币: 88 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-7-10
最后登录: 2013-6-8

260楼 大中小发表于 2011-12-31 15:56 只看该作者

现在的鱼都是吃激素长大的一股子臭腥味咋做都压不住 N年没做鱼了

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

308 1 ...‹‹22 23 24 252627 28 29 30 31 ››